蒯益學的好康介紹

今年香蕉、鳳梨等水果盛產，導致價格崩板橋居酒屋盤，日前農委會主委林聰賢更預告火龍果將是下一波「受害者」。對此，義美食板橋居酒屋品昨日在官方臉書宣布，將購買「250公噸火龍果（紅肉）。」

不過，義美食品認為，為了化解台灣農民的危機，企業購買鮮果，讓更多人品嚐新鮮火龍果，固然是個好方法，但不是唯一的解決板橋居酒屋方式，「我們樂意看到能有更多的企業、及市場通路，協助、回餽台灣農業、台灣農民！」

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京，那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」，江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人，根據幕府的報告，有近兩千家的居酒屋，約553人就有一間居酒屋，居酒屋的「居」其實就是坐下來之意，居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站，其實有些很簡陋，甚至沒有桌椅，其實到了17世紀後半期，江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒，從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人，主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等，這些人大多都是靠勞力謀生的，直到後來開始有了賣菜的小菜，大概1750年左右，江戶的酒屋就開始越開越多，相對競爭也會更激烈，有一些酒屋就開始販賣熟食，那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態，「煮賣」就是賣熟食之意，比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜，都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具，所以集中很多離鄉背井的勞工，幾乎都三餐外食，居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。

其實，義美食品出手購買水果已不是第一次，在第一波香蕉崩盤時，義美就曾收購200公噸香蕉。義美食品的善舉獲得不少網友的好評，紛紛狂讚：「支持開發本土農產品，我們一定買」、「期待火龍果商品」、「義美是好企業」、「一路走來挺義美不是沒有理由的」、「義美樹立良心企業的典範。」

今年4月就讀小六的小至，和同學在山區騎腳踏車時，不小心摔落3公尺高的邊坡，送醫後他的頭骨碎了13片，受傷嚴重要緊急開刀治療，現在他已經要從學校畢業了，但因為還在住院所以他的同學和老師不希望他在畢業典禮缺席，於是所有人在醫院裡舉行畢業典禮，全班一起唱小至最愛的歌曲當作畢業歌，所有人邊唱邊流眼淚。

小六學生畢業歌還沒唱一半，板橋居酒屋就有人忍不住流下眼淚，這場畢業典禮不是在學校舉行，而是全班24名學生通通到醫院集合，因為他們不想讓坐輪椅的板橋居酒屋小至缺席。

居酒屋有分不同種類的座位，像是有家庭式居酒屋、連鎖居酒屋等，價位、型態各自不同，以下跟大家介紹在日本居酒屋四種常見的座位種類。
１、一般座位（テーブル席）：最常見的一般座位，即桌子於地板平面之上，不須脫鞋或是跨腳進入，可直接拉開椅子就坐。
２、吧檯座位（カウンター席）：可以直接向吧檯前方的工作人員點菜的座位形式，而カウンター即為seat at counter中counter的片假名 。
３、榻榻米座位（「座席」或稱「たたみ席」）：較傳統的居酒屋，或是店內包廂多會是榻榻米座位，當然也有公眾的榻榻米座位，須脫鞋。亦有須盤腿的座敷席，同樣也須脫鞋。
４、挖洞座位（掘りごたつ）：類似於榻榻米座位，但桌子下方有能夠放腳的凹槽，可以舒緩盤腿坐或跪坐、側坐的不適感，同樣須脫鞋。
我個人比較喜歡一般座位，比較不會聞到別人腳的味道，不用拖鞋比較方便，去上廁所可以直接離開，個人是不太喜歡一直穿脫鞋子，但我朋友就很喜歡挖洞座位，總覺得比較輕鬆解放。

同學：「你很板橋居酒屋厲害，你已經很厲害了。」

同學：「教室沒有他的笑聲就會覺得很難過，感覺少了一個人而且還是最好的朋友，位置空空的沒有人。」

終於到了畢業這天，小至和同瘸間的同窗情誼，從同學們依依不捨的淚水和加油看的出來很深厚。

距離農曆新年剩不到1個月，上班族最期待的除了年終獎金，就是公司舉辦的尾牙及摸彩活動。1名男網友日前參加尾牙前，豪爽答應母親如果尾牙抽到iPhone，「就直接送她用！」沒想到竟真的幸運中獎，雖然他一度想反悔，板橋居酒屋但最後的決定仍讓網友讚翻。

該名男網友昨日在臉書板橋居酒屋「爆廢公社」發文，表示「昨天出門之前跟媽媽說如果尾牙抽到就送她用，結果現在真的有點後悔...」從照片中可見，原PO抽到的是1支全新的iPhone XS Max，容量則是256GB，目前官網顯示的空機價為4.5萬元，原PO能抽到算是相當幸運，雖然他坦言一度想反悔，但認為「沒關係，媽媽最偉大」，最後仍遵守承諾把新機送給母親。

周末有時候會約上三五好友一起去居酒屋小酌，其實點不到多少蔡，我們的錢包君就開始流淚了，其實我們都是為了那個氛圍付款，而現在在台灣的居酒屋文化，已經不是用來裝逼的地方了，成了精緻優雅的代名詞，為什麼呢？因為居酒屋乘載著就是日本人最悶騷的靈魂，在日本的居酒屋你可以看到完全不一樣的日本人，台灣對居酒屋的了解大多來自日劇，我們可以從日劇看到一群白領階級的青中老年人進入居酒屋用餐，就會讓裡面的一切看起來更精緻高級，而我們台灣的居酒屋，大多裝潢都比較復古且文藝，一些比較追求輕奢的小資上班族都常常捧場，因為在這邊可以感受到不一樣的氣氛，就像進入一個很高級的文藝餐廳中，但是你知道嗎？居酒屋其實一開始是為了一群單身男開的，以前板橋居酒屋在日本的居酒屋就等同於我們台灣的大排檔存在，是很接地氣的，跟我們現在所認識到的居酒屋真的是天差地遠的存在。

此文一出，網友也紛紛大讚原PO的孝心，留言表示「沒說要給媽媽用，可能就抽不到了」、「這是老天要你孝敬你媽媽用的」、「就是因為說了這句話才會抽中的！」、「注定是媽媽的」、「媽媽在你身上花更多」、「有媽媽的加持不一樣」、「別人的尾牙總是不會讓我失望」，另外，也有網友分享親身經歷，「以前我也這樣跟我媽說，尾牙都抽到不錯的現金獎」、「放心，媽媽過幾天就會跟你說，怎麼這麼難用」、「是我媽的話，她可能不會用」。

雙十節假期倒數計時，2019年最新行事曆出爐，明板橋居酒屋年有7個連續假期，想到日本賞楓、跟著韓劇去旅行、想飛海島避暑，準備來場說走就走的旅行?根據外交部統計，2017年旅外國人請求台灣駐板橋居酒屋外使館處理急難救助的案件量高達2067件，且數量快速成長，在旅行中，潛在的意外風險不容小覷，不會因旅遊國家、區域而有差異。

網路投保平台-保樂美提醒，投保前謹記333口訣：「投保只要3分鐘、保險時間包含上機前後3小時、項目服務3點不漏。」提前規劃分散風險損失，以迎接美好板橋居酒屋的假期出遊。

投保3分鐘─出發前6個月，訂好機票立即投保。只要出發時間前6個月，訂好機票的同時，花3分鐘順手在網路上就能很快完成旅平險投保，安心準備出遊。

上機前後3小時─班機起降時間≠保險起迄時間。保險起訖時間要涵蓋到機場及返家的交通時間，別忽略出發到機場，及從機場返家間的保障。

居酒屋有分不同種類的座位，像是有家庭式居酒屋、連鎖居酒屋等，價位、型態各自不同，以下跟大家介紹在日本居酒屋四種常見的座位種類。
１、一般座位（テーブル席）：最常見的一般座位，即桌子於地板平面之上，不須脫鞋或是跨腳進入，可直接拉開椅子就坐。
２、吧檯座位（カウンター席）：可以直接向吧檯前方的工作人員點菜的座位形式，而カウンター即為seat at counter中counter的片假名 。
３、榻榻米座位（「座席」或稱「たたみ席」）：較傳統的居酒屋，或是店內包廂多會是榻榻米座位，當然也有公眾的榻榻米座位，須脫鞋。亦有須盤腿的座敷席，同樣也須脫鞋。
４、挖洞座位（掘りごたつ）：類似於榻榻米座位，但桌子下方有能夠放腳的凹槽，可以舒緩盤腿坐或跪坐、側坐的不適感，同樣須脫鞋。
我個人比較喜歡一般座位，比較不會聞到別人腳的味道，不用拖鞋比較方便，去上廁所可以直接離開，個人是不太喜歡一直穿脫鞋子，但我朋友就很喜歡挖洞座位，總覺得比較輕鬆解放。

項目額度3點不漏─傷害醫療保險、海外突發疾病健康保險、海外急難救助服務。網路投保平台-保樂美建議出國除了應投保足夠旅行平安險，同時還須檢視是否有足夠的「傷害醫療保險」及「海外突發疾病健康保險」，尤其是去日本、歐洲等醫療費用較高的地區時，更要注意拉高醫療保障，才能安心享受出遊樂趣。

當出國旅遊時，發生遇到意外狀況時，投保的旅平險沒有含傷害醫療保險、海外突發疾病健康保險，無法將意外發生的醫療費用轉嫁保險公司，家人更需籌措數十萬元的醫療費用，輕重程度高下立見！

新光三越接手高雄草衙道半年以來，將進行首波改裝，草衙道總經理楊宗榮強調，預計將新增50個品牌，其中包括化妝品、女雜配件與家用等三大類種相關櫃位將陸續進駐，以補足運動休閒娛樂之外購物之不足。大高雄市整體百貨零售產值今年可望在草衙道擴大物販下，有望衝出500億大餅。

今年前6月，高雄地區百貨商場在漢神本館、巨蛋、新光三越左營店與大遠百改裝挹注下，上半年業績已近200億板橋居酒屋元，下半年為周年慶旺季，但礙於選舉在即，加上年居酒屋改可能衝擊到買氣，各家業者積極在7、8月推出促銷，並趁此改裝新增櫃位提升人氣話題。

不過也有業者認為，年改相關消費族群是軍公教退休人員，早在5月就已呈現消費停滯或縮手，特別是以全客層的百貨公司為主，但運動休閒或流行餐飲等以年輕族群為主力的百貨或商場，暑假反而是追補業績時機。

草衙道購物中心現有220家品牌，主要有H&M千坪大店、GUESS、NIKE等，主力大店還是運動場館、保齡球館、打擊場與遊戲愛樂園等，加上日本鈴鹿賽道樂園與餐飲，總體占六成，零售部分則占四成。

我有些朋友第一次到日本居酒屋會很困惑為什麼明明沒有點的東西會直接上桌，而且還要收費的，其實這是日本居酒屋長久以來的習俗了，只要我們在日本居酒屋用餐，入座後還沒點菜之前或者點完菜時，店員都會端上一碟小菜，這名為「お通し」或「突き出し」，在日本是很受歡迎的風俗習慣，不是強制給客人多餘的東西，而是在酒菜上桌之前的簡單開味菜，大多數居酒屋都是有償地提供小菜，相當於收取茶位費，而且我們可以透過一碟小菜，來看出這家居酒屋的待客態度跟料理風味，所以在等待酒菜上桌之前不如好好享受一下這個日本的風俗習慣吧！日本居酒屋的代表性料理有:
枝豆：用開水煮熟尚未成熟的黃豆，煮前加鹽調味。將豆從豆莢中擠出來吃。
涼拌西紅柿（冷やしトマト）
冷奴：在豆腐上加入佐料塗上醬油吃。
鹽辛：將墨魚內臟用鹽醃製而成。
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
金槍魚（まぐろ）
生馬肉（馬刺し）
拼盤（盛り合わせ）：一個碟內盛放數種生鱼片。
燒鳥：將雞肉切成一口可吃下的大小，然後串起來烤製而成的烤雞肉串，它是居酒屋提供的常規食物。串燒烤熟即食，也可用筷子將肉從竹簽上剝下來吃。串燒的詳細內容請參照烤雞肉串（燒鳥）相關介紹。
烤肉丸（つくね）：把雞肉做成丸子形狀，然後串起來烤製而成。
骰子牛排（サイコロステ一キ）：一口就可以吃掉的牛排。
烤花鯽魚（ほっけ燒き）：用晾乾的花鯽魚烤製而成。
有子柳葉魚（子持ちししゃも）：把晾乾的小魚或柳葉魚烤著吃。魚腹中有魚子。
黃油土豆（じゃがバタ一）：用箔紙包裹烤製或蒸熟的土豆，上面塗有份量十足的黃油。
香腸拼盤（ソ一セ一ジ盛り合わせ）
豚角煮：用甜醬油將豬肉塊炖至酥軟，蘸著芥末吃。
肉香土豆（肉じゃが）：用甜醬油將牛肉、土豆、洋蔥等放在一起煮成的菜，是一種家常日本料理。
酒蒸蛤仔（あさりの酒蒸し）：在蛤仔內淋上日本酒後蒸食的料理，適合下酒。
幹炸雞（雞のからあげ）：雞肉調味後用油炸。
\油炸豆腐（揚げ出し豆腐）：在豆腐上包裹薄薄一層面衣後用油炸，然後澆上糊狀沙司調味。
沙司炒蕎麥麵（ソ一ス燒きそば）：將肉、蔬菜等材料與麵條一起炒熟，然後澆上帶甜味的沙司食用。
飯糰（おにぎり）：用米飯將配料包起來後再用紫菜捲起來。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。
茶水泡飯（お茶漬け）：在米飯裡加入配料，放上佐料後澆入茶水即可食用。茶水泡飯是一種酒後食用的料理。配料可選用梅幹、鮭魚、鱈魚子等。

但除了運動大品牌，楊宗榮認為還缺少化妝品、女性雜貨與配件、居家用品等，預計新引進大櫃包括法雅客等，以及五大化妝品集團新型概念店，他強調，原來運動休閒購物中心定位不變，但引進新櫃位有助提高客單價。

目前全高雄地區業績最高的百貨為漢神巨蛋，前6個月已超過60億元，若加上漢神本館，則上半年業績逾88億元；而新光三越的左營店與三多店均因上半年改裝，業績達25億元，居在地第三大集團，僅次於統一夢時代與高雄時代百貨；義大outl居酒屋et上半年則超過20億元。

新光三越強調，草衙道仍是新光三越轉投資持股67％，並未列入全台新光三越業績，預計今年底前首波改裝完成，可望挹注明年損益兩平。

對於喜歡體驗各種作業系統的人來說，應用程式願意跨平台作出支援，那簡直是再好不過的事情。而稍早 ，於八月份首次發布支援 Android Auto 測試版 app 的 Apple M居酒屋usic，這回終於迎來正式版本，所有非 iPhone 的使用者都將能在車上享用這項串流音樂服務囉。如同測試版中所見，Android 最新版本的 Apple Music 同樣擁有早先於 iOS 登場的各項功能，包括透過歌詞搜尋歌曲、新的藝人頁面和會從朋友正在聆聽的歌曲作出推薦的「Friend Mix」等。需要注意的是，除了更新你的 Apple Music 外，也別忘了同時使用最新版本的 Android Auto 喔，預祝聽歌愉快。

周末有時候會約上三五好友一起去居酒屋小酌，其實點不到多少蔡，我們的錢包君就開始流淚了，其實我們都是為了那個氛圍付款，而現在在台灣的居酒屋文化，已經不是用來裝逼的地方了，成了精緻優雅的代名詞，為什麼呢？因為居酒屋乘載著就是日本人最悶騷的靈魂，在日本的居酒屋你可以看到完全不一樣的日本人，台灣對居酒屋的了解大板橋居酒屋多來自日劇，我們可以從日劇看到一群白領階級的青中老年人進入居酒屋用餐，就會讓裡面的一切看起來更精緻高級，而我們台灣的居酒屋，大多裝潢都比板橋居酒屋較復古且文藝，一些比較追求輕奢的小資上班族都常常捧場，因為在這邊可以感受到不一樣的氣氛，就像進入一個很高級的文藝餐廳中，但是你知道嗎？居酒屋其實一開始是為了一群單身男開的，以前在日本的居酒屋就等同於我們台灣的大排檔存在，是很接地氣的，跟我們現在所認識到的居酒屋真的是天差地遠的存在。

Apple Music (Google Play)

產自高雄的金煌芒果飄洋過海，成加拿大韓亞龍集團超市最夯商品，深受白人消費族群喜愛。自2016年進軍加拿板橋居酒屋大的高雄居酒屋金煌芒果，每年出貨量不斷創造佳績，今年更要力拚金煌芒果外銷量成長2成，展現台灣優質水果的國際競爭力。

高雄為金煌芒果起源地，也是全台最大產區，種植面積近950公頃，每年銷往海外的金煌芒果全球總銷量為100公噸，由於果型碩大、甜味清爽入口後口齒留香，所以每逢產季一定在加拿大超市貨架上見其蹤跡，深受白人消費族群喜愛。

高市府農業局表示，自2016年進軍加拿大的高雄金煌芒果，每年出貨板橋居酒屋量不斷創造佳績，目前加拿大超市最常見的芒果，主要來自墨西哥及菲律賓兩地，雖具甜味但果實較小，香氣上也不及高雄金煌芒果來的濃郁，試吃會上能看見不少滿意笑容，給了高雄六龜金煌芒果最好的評價。

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆，但在日本可就非常豐富了，其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味，從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景，像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產，例如像福岡縣的「辣明太子」（用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵）、北海道的「松前漬」（用魷魚絲、昆布做成的醃漬物）、沖繩縣的海葡萄（深層海水中的神奇海藻）、高知縣的「酒盜」（用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟）等等冷菜。所以這邊要給個小忠告，如果你今天是喊餓的人，千萬不要輕易走進一家居酒屋，不僅對你來說貴又吃不飽，全是酒的配角，還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧！但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富，只是每一家居酒屋的菜單都不一樣，所以一定要先事先看一下菜單，才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人，一定直接約他去居酒屋，表面上一板一眼的他，私下的性情到底如何，一喝便能得知，真的屢試不爽，而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是Ｕ型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的，每一家都有自己的招牌特色，而且我常去的那家，老闆都會記得我的喜好，我覺得那種默契感讓我感覺很親切，有種回家的感覺，而且也可以適時地幫我做料理的調整，真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

高市府農業局指出，今年因應夏季蔬果產季，除了推廣加拿大消費者最愛的番石榴及紅龍果，也選定夏季限定的金煌芒果及玉荷包荔枝前進加拿大溫哥華及卡加利雙城展開30場次的超市推介試吃活動，今年首次將高雄在地特色蔬菜「野蓮」及「高麗菜」與當地知名10家餐廳合作開發特色料理，消費者接受度極高，更首度將上架加拿大韓亞龍集團的H Mart ，ＨMart超市店長Paul Kim對於首次上架的金煌芒果更是讚不絕口，直呼金煌芒果是他吃過最好吃的芒果，高雄今年力拚金煌芒果外銷量成長2成。

離開酒會之後，黎德聖一直在腦海裡翻找著一段記憶。

他怎麼也想不起自己曾經見過吳晴。

「就是你，我們見過」他想起吳晴的口氣和用食指在空中敲著木魚的神情，明明是個年輕女生卻那樣故做老氣橫秋。

他邊想邊笑，感覺在吳晴身上看到了另一個吳長風。

他也為這一天晚上的際遇感到高興，覺得去酒會這決定是對的，即使心裡千百個不願意，他偏偏要勉強自己去。

也因為去了，和吳長風之間的關係才能有個新的開始，要不然，兩個人就這樣一直悶著，一年過一年，他心裡也總是卡卡的。

他從西裝口袋裡掏出手機，看到吳晴從臉書傳來訊息給他。

是一張照片，感覺像是失敗的狗仔偷拍，主題和焦距都相當模糊，只大約看得出來是一張飯局照片，飯桌上的幾個人大都只拍到後腦勺，只有一個人勉強看得到半張臉。

黎德聖認得那半張臉，是十幾年前的自己，但是怎麼也想不起來是那一年在那裡拍的。

「2005年，公司尾牙」吳晴又傳來補充說明。

2005年?那不是他剛回到台灣加入長誠集團的那一年?想來對這張照片沒有印象也是應該的，那時他幾乎誰也不認識，更何況是一個國中小女生。

他向吳晴說謝謝，說多虧她的安排，一口氣和多年沒見的老闆和老師都見了面。

「你應該常和他連絡，他需要你這樣的朋友」吳晴又傳來這些文字。

他明白她的意思，更明白的說，他知道吳長風只有一個像他這樣的朋友，永遠直話直說，不需要任何顧慮的說真話。他離開長誠集團後，這個企業王國已經沒有他這樣的人。

居酒屋有分不同種類的座位，像是有家庭式居酒屋、連鎖居酒屋等，價位、型態各自不同，以下跟大家介紹在日本居酒屋四種常見的座位種類。
１、一般座位（テーブル席）：最常見的一般座位，即桌子於地板平面之上，不須脫鞋或是跨腳進入，可直接拉開椅子就坐。
２、吧檯座位（カウンター席）：可以直接向吧檯前方的工作人員點菜的座位形式，而カウンター即為seat at counter中counter的片假名 。
３、榻榻米座位（「座席」或稱「たたみ席」）：較傳統的居酒屋，或是店內包廂多會是榻榻米座位，當然也有公眾的榻榻米座位，須脫鞋。亦有須盤腿的座敷席，同樣也須脫鞋。
４、挖洞座位（掘りごたつ）：類似於榻榻米座位，但桌子下方有能夠放腳的凹槽，可以舒緩盤腿坐或跪坐、側坐的不適感，同樣須脫鞋。
我個人比較喜歡一般座位，比較不會聞到別人腳的味道，不用拖鞋比較方便，去上廁所可以直接離開，個人是不太喜歡一直穿脫鞋子，但我朋友就很喜歡挖洞座位，總覺得比較輕鬆解放。

公司裡裡外外，沒有人不怕吳長風的，他的喜怒無常，他的狠勁，即使最親兒子吳雨都不太敢和他多說幾句話。

「哈哈，想伺候他的人太多了，輪不到我」他口氣有點酸的回吳晴，但是心裡並不是那麼一回事，因為知道吳長風真的沒有一個能像他這樣相處的朋友。

他想起那一年發生在集團年度策略會議上的劇情，一位資深副總的報告讓吳長風不滿意，馬上被飆了一堆問候他媽媽的三字經。

「我不幹了」副總起身板橋居酒屋往會議室門口走。

「你為什麼不幹了」吳長風叫住他。

「因為你板橋居酒屋侮辱我媽媽」副總說。

吳長風也走到會議室門口，兩個人面對面碰在一起。

吳長風忽然舉起手，看來是要搧副總耳光。

會議室裡每個人的心臟都快從嘴吧裡跳了出來，以為眼前會看到兩人打成一頓。

卻想不到吳長風的手忽然開始輕撫著副總的臉。

「你告訴我，為什麼哥哥不能罵弟弟?」他口氣無比溫柔的說。

那一天該有很多人得了內居酒屋傷，想笑又不敢笑，一直忍到會議結束。

從那時起，副總在公司裡的外號就叫做「弟弟」。

「別擔心妳爸，他是個人精，沒有什麼人是他搞不定的」黎德聖對吳晴說。